宿泊施設 赤坂の変貌:センチュリオンホテルの進化と地域への影響 赤坂にあるセンチュリオンホテル群の成長を追い、2008年の1号店オープンから現在に至るまでの展開を解説。各ホテルの特色、インバウンド市場への適応、そしてオリーブスパの移転や閉店の背景を探ります。さらに、赤坂キャビンタワーのリニューアルとしての変貌を紹介。 2017.12.24 2024.01.03 宿泊施設
グルメ 赤坂の記憶:すっぽん料亭「さくま」の消失と懐かしの風景 2016年夏、赤坂の隠れた名店「すっぽんさくま」の閉店を知った。丹後坂を上がり、左折すると現れた、その静謐な料亭。長い歴史を持つこの店は、京都大市の息子が新橋に開業し、後に赤坂に移転。瓦屋根の大きな二階建てで、庭の見える個室が特徴だった。閉店後、解体されたその地には、赤坂Bizタワーが見え、時代の移り変わりを感じさせる。この記事では、すっぽんさくまの思い出とその魅力を写真や動画で振り返る。 2017.11.20 2024.01.03 グルメ